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金沙鮮綠筍
作者:
《布拉格回訪禮尚往來
日期: 2011.04.27 天氣:
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金沙鮮綠筍
材料：鮮綠竹筍4支+鹹蛋黃3粒〈取蛋黃〉+蒜3粒
做法：1.綠竹筍連殼洗淨冷水一起入鍋煮至水滾 轉中火繼續煮約50分鐘左右即熟透，取出待涼掰塊狀
2.鍋內油熱放進蛋黃壓碎炒出油泡狀+蒜末，放進筍塊加少許水約半湯匙，炒至均勻入味起鍋前
撒上蔥花即可
※試做看看很簡單也蠻爽口ㄉ哦！
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時間：2011-04-27 12:22
他, 99歲,南投縣,學生
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時間：2011-04-27 11:12
他, 46歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
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