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篇名: 吃點兒櫻桃 肌肉不痛
作者: ʕ•ﻌ•ʔ小妞❤悸慟 日期: 2012.11.09  天氣:  心情:
吃點兒櫻桃 肌肉不痛

吃櫻桃緩解肌肉疼痛。最新研究發現,櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛,加速身體恢復。研究中,一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁,另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結果發現,喝櫻桃汁的參試者運動後肌肉酸痛程度更輕。

櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑,它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類,但在水果中卻是佼佼者。另外,櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸,能促進鐵更好地吸收。
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