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篇名: 無關年華-洪蘭~會把女朋友寵
作者: 金牛座的男人	日期: 2010.11.19　　天氣: 　心情:

無關年華--洪蘭

成功的定義有很多種，對自己有利的叫「成功」，
只有對別人也有利的才叫「成就」，這兩者是不同的…
好文共享：回饋社會無關年華 -- 洪蘭

攝影：天下資料人不管怎麼巧，終逃不過死亡，所以一生一定要做些對別人也有利的事才可。
當生命消失時，至少要讓這副臭皮囊化作春泥更護花！

一位在國外進修的學生寄了張賀年卡來，信裡開玩笑說他被我們騙了，學問原來是臭的。
原來他在開刀房實習，用電刀劃開病人的脂肪組織時，會冒出臭的青煙，
但是手術台上躺著卻是國家科學院的院士，某學術領域的大師。
他說學問再大，仍是一副臭皮囊。雖是玩笑話，卻讓人深思，
讀了一大堆書，如果沒有用出來，滿腹經綸化成塵土，的確是白走人世一遭。
難怪古人把懷才不遇、壯志未酬當作讀書人最大的不幸。

想做事，不必等待
不過成功的定義有很多種，對自己有利的叫「成功」，只有對別人也有利的才叫「成就」，這兩者是不同的。

《紅樓夢》中賈府的家廟叫鐵檻寺，因為「縱有千年鐵門檻，終需一個土饅頭」，人不管怎麼巧，終逃不過死亡，人一生一定要做些對別人也有利的事才可。

我在中正大學教書時的校長是林清江校長，他說五十歲以前要努力證明自己是有用之人，五十歲以後，要努力將這個有用回饋社會，所以他要我們去嘉義的文化中心對民眾演講，要把實驗室做的研究講到一般老百姓聽得懂才行，他要我們學以致用。

最近一位八歲的華裔女孩出了本書，記者問她，「妳長大要做什麼？」她說，「我為什麼要等到長大才做什麼？這是很奇怪的觀念，你們大人都假設沒有長大之前就什麼都不是，我現在就是個作家。」

Bravo ！你不必等長大才去做你想要做的事，現在就可以做。人生難以預料，說不定等到長大時就已經太晚了。你也不必擔心太老了，不能去做你想要做的事，因為青春無關年華，它是內心境界。

有句英文諺語說得好，「假如你認為你還青澀，你可以繼續成長，如果你認為你已成熟，那只能等著爛掉。」

我們的心決定我們的行為，我們的行為反過頭來決定大腦神經的連接，只要心中覺得是年輕就可以做很多的事，最主要是做的事不能只為自己。有一個研究訪問九十歲以上的老人，問他們如果可以重新再活一次，他們會做什麼改變？

結果大多數人說，「我會多做一些事情，讓這些事情在我死後仍然可以延續下去。」

的確，如果一切隨風而逝，那就彷彿不曾走過，所以人一定要做一些比生命更長久的事情，當生命消失時，至少要讓這副臭皮囊化作春泥更護花！

（作者為陽明大學精神科學研究所教授）

一天要做三件事：第一要笑，第二要微笑，第三要哈哈大笑
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陳致中果然敗給了高科技！

八天前，筆者鐵口直斷（引用文章陳致中敗給了高科技），陳致中身兼律師與洗錢CEO，對高科技完全外行，以致招妓疑案漏洞百出，控告壹週刊侵權官司必然會敗訴。今天判決出爐，陳致中果然敗訴（注一）

就如同筆者文章裡的論述，雖然他奸巧地使用兩張SIM卡，但是手機序號相同，加上發話位置與基地台位置交叉比對，足以證明陳致中就是招妓男！

法官還爆料說，二月到七月之間，共有28次兩張SIM卡交互使用的記錄，這個訊息一出來，簡直把人嚇了一大跳。換句話說，陳公子在五個月內打電話招妓的次數，就起碼是28次以上！當然無法證明其中有多少次只是探詢貨色好壞或詢個價，有多少次是確實是「達陣」成功，但是卻可以證明陳公子欲火難耐的次數，平均每週一到兩次。以他現在正屬於年輕氣盛的年紀來說，也還算是正常。不過結婚沒幾年就需要招妓，出軌的也太早了些，是否「七年之癢」也有年輕化的趨勢？

詭異的是，陳公子一方面否認自己招妓，卻拒絕拿出人文首璽監視錄影帶，也拒絕接受聲紋檢驗，也藉口選舉事務忙，四次不願出庭為自己的清白辯護。可見他無心也無力證明自己的清白，或者他根本存心不想贏這場官司？或許他認為招妓與否，對他的鐵杆子選民不會有影響，他只想在扁珍被三審定讞以後，再利用招妓官司敗訴打出另一張悲情牌？也難怪黃睿靚會打蛇隨棍上，說「法院只要是碰到陳家的案件，都會作出千奇百怪而且不利於「陳家」的判決」？

問題是，大部份民眾，並不會認為法院對陳家的判決不公或千奇百怪，倒是陳家一家人，從扁珍到致靚，所作所為還真的是千奇百怪、匪夷所思。更難以理解的是，這家人從四年前涉嫌貪污到現在被判刑確定，始終欠人民一句道歉的話。這家人犯了錯從不認錯，即令被三審判刑確定，還是堅持是政治迫害而從不道歉的家風，還真的是匪夷所思！

黃睿靚對枕邊人一再對自己隱瞞，謊言被法官根據科學證據而揭穿，她還敢說「她百分之百相信致中沒有、也不會去招妓」，令人傻眼。她完全不相信科學證據而寧可相信致中片面之詞，真令人為她捏把冷汗，也難怪多數的太太都是最後一個才發現先生老早有外遇。還是說現在這個社會，只要老公身價上億，偶爾偷偷腥，太太不會十分在意？

陳致中曾經公開發誓說，如果證明他有招妓，他就退選。既然他自己無法證明自己的清白，法官也根據科學證據證明他就是招妓男，我們倒要看看，陳致中怎麼對相信他清白的選民，尤其是痛恨先生出軌的婦女們，一個合理的交代？
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中國黑心蜂蜜造假內幕 : 生蟲碎米粒磨漿糖化成蜂蜜

在乾燥的冬季，很多消費者購買蜂蜜當做滋補保健品。但問起挑選蜂蜜的標準，消費者大都表示不太懂。同樣是500g左右的洋槐蜜，有的售價40元，有的售價13元，差距為何這麼大？13日，媒體曝光了蜂蜜摻雜的行業潛規則。

洋槐蜜摻入便宜油菜蜜

記者發現，各大超市中銷售的洋槐蜜產地多集中在浙江、寧波、安徽、北京等地。它們的售價有很大差別，最貴的每斤在30~40元，僅有百花牌、悅活牌等少數品牌洋槐蜜每500g的售價在20元以上，而朱邦、王凱、王朝、花蕊、恩濟堂等品牌每斤價格在14~19元之間

洋槐蜜是最好的蜂蜜之一，很受消費者喜愛。真正的洋槐蜜原料收購價每噸高達26000元左右，折合每斤約13元。如果去掉水分損耗、算上加工包裝等費用，一斤洋槐蜜的生產成本將近20元。

記者看到杭州世紀聯華超市打著LH品牌的洋槐蜜售價約為每斤13元，於是前往貼牌加工廠家浙江萬隆保健食品有限公司調查。廠家負責人稱，今年洋槐蜜大量減產，價格很高，在世紀聯華超市賣十幾元一斤的洋槐蜜，實際上並不純正。「零售價之所以低於正常生產成本，是因為裡面混雜了油菜蜜等價格相對便宜的蜂蜜。」據悉，油菜蜜每噸售價約8000元，和每噸售價高達26000元的洋槐蜜比起來，採購價至少低了2/3。

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檸檬加鹽水吃生魚片不怕中毒

很多老饕對生魚片又愛又怕。愛的是它鮮甜軟嫩的口感，怕的是它不新鮮，寄生蟲與細菌在體內孳生，嚴重的可引發敗血症。

卻有個極度熱愛生魚片的國中男孩，為了能夠讓自己安心大快朵頤，從小學六年級開始，做了一整年的研究。他測試了市面上生魚片的含菌數，甚至透過一系列的反覆實驗，找出有效、又不失美味的殺菌方法。

他是黃亦軒，台北縣鳳鳴國中8年級的學生。這個源自對生魚片熱愛的研究，讓他第一次參加科展，就得到國中組生活與應用科學類全國第3名。

【小六就決心研究】

「之前我朋友的爺爺因為吃生魚片引發敗血症，痊癒後平安出院，就覺得吃外面生魚片有點危險，」這讓極度愛吃生魚片的黃亦軒興起研究的念頭。

他當時才小學6年級，就下定決心鑽研這個題目。「我找到很多種方法，光平板基就很多種，培養細菌的種菌盤就超過3千多種，還不包括液體……」他一邊翻著用孩子氣的字體寫成的筆記，最後一頁，滿滿的是他參考的中英文書及資料，就像大學論文。黃亦軒翻書、拔眼鏡的動作，像極了一個研究中的教授。差點忘了，他才14歲。

透過父親任職檢驗科醫生朋友的建議，黃亦軒選定了「GN broth（格蘭氏陰性液體培養基）」、「BAP培養基」展開他的實驗。

【研究一年得到解方】

每次實驗，他都固定將市面上買來、剁碎的魚肉，用20毫克的無菌水稀釋。再用前端有個小探孔的「接種環」取浮上水面的細菌，再用「畫線法」畫在培養基上，或者試管中觀察菌數。令人驚訝的是，他還想出讓3個試管中稀釋菌數濃度不同的方法，再取平均值得到魚肉上確切的菌數。

除了測出生魚片上的菌數，黃亦軒最希望找到的，就是「能殺菌、又不影響味道」的方法。他拿家裡常見、傳言可殺菌的液體，試驗殺菌效果。結果發現，除了一般人常用的山葵，檸檬汁殺菌效果最好。醋、檸檬水、可樂、汽水等酸性液體的殺菌效果都不錯。瓶頸卻在這時降臨到黃亦軒頭上。殺菌最好的檸檬汁、醋，加上生魚片，卻沒人能接受。

實驗至此，有些人可能就滿意了。但黃亦軒執著下去。他不斷思考將檸檬汁稀釋後再加入某項物質，以維持溶液的酸度與殺菌效果。就在一次實驗中，黃亦軒發現生理食鹽水可以達到這個效果。歷經一年，他終於得出了結論。

「建議將魚肉浸泡在由5％檸檬水加1％鹽水混合的溶液中，浸泡完用冷開水沖10秒，再加調味料，可以吃得安心，又可以保留美味。」拿出圖文並茂的結論圖卡，他笑的滿足。

對找到答案的執著，也難怪黃亦軒最崇拜的科學家是愛因斯坦，和數學家尤拉，「像愛因斯坦那樣，到90幾歲還會發明公式。還有像尤拉，他到眼睛瞎掉，還是研究數學。很多科學家或數學家，都很堅持要找到答案。」
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星座排行榜／會把女朋友寵壞的星座男

文／命理大街摘星工廠星座館

什麼星座的男人對女朋友最好？什麼星座的男人寵愛另一半寵愛到極點？那麼哪些星座會把女朋友寵壞呢？快一起來看看吧！

★NO.1 處女座
完美主義的處女座男人，雖然有的時候有點龜毛有點囉嗦，但是他們絕對是白馬王子型的情人，他們會在戀愛中盡一切可能讓他們的愛情變得完美，所以女生跟處女男交往簡直是每天活在童話世界裡面，處女男絕對會製造非常多的浪漫跟驚喜，讓女生覺得非常窩心。

★NO.2 雙魚座
雙魚座的男人一旦喜歡上對方的話，為了對方什麼都願意，而且他認為另外一半交往除了要可以原諒對方的一切無理取鬧之外，還要像父親一樣叮嚀關照對方，對對方呵護備至，因此跟雙魚男交往的感覺會讓人好像多了一個爸爸的感覺，有的時候難免會寵壞戀人。

★NO.3 牡羊座
牡羊座的男生認為自己是一個大男人，男生就應該保護女生，所以不要跟女生斤斤計較，只要對方開口，自己做得到的就盡量滿足對方，做不到的也會努力去想辦法實現，所以牡羊男跟女生在一起的時候出手都非常大方，對於女友偶爾的無理取鬧也聽之任之，經常寵壞一些不懂事的小女人。

★NO.4 金牛座
要讓金牛座愛上一個人不容易，但是如果他真的愛上對方的話，他就會對對方呵護備至，死心塌地，而且金星照耀下的他們，如果願意表達，其實是超級浪漫的，絕對會讓女友認為自己是世界上最幸福的女人，有的金牛男為了表達誠意甚至會把自己所有的家當都捧到對方面前，讓對方安心。

★NO.5 水瓶座
水瓶座的男人在沒有遇到真愛的時後好像很花心，腳踏多條船，可是當他們真正愛上一個的時候，水瓶男可是會五體投地，而此時的水瓶男就會變得很專一，並且溫柔體貼無微不至，什麼都聽對方的，女友要他往東他就不敢往西，非常的聽話，非常的乖巧，快樂的當他的「怕太太協會」會長。

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