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篇名: 2009/05/06的日記
作者: 彩雲	日期: 2009.05.06　　天氣: 　心情:

正常血壓值120／80
　　
高血壓之飲食治療：

一、控制熱量
　　研究指出，對於體重超過理想體重10%之高血壓患者，只需減輕4~5公斤體重其血壓即可有效降低。

二、限制鈉鹽攝取量（低鹽飲食或限鈉飲食）
　　對於高血壓患者，應依病情適當限制鈉鹽攝取量，以達到控制血壓之目的。

三、鉀離子
　　高鉀飲食曾被發現具有對抗高血壓之保護作用。對大部份高血壓患者而言，多攝取新鮮蔬菜與水果以增加鉀離子之方式是有益的。

四、適量飲酒
　　飲酒是以每天不超過30~60毫升之酒精為限。例如，啤酒約720毫升、烈酒60毫升。

五、脂質
　　限制總脂肪、飽和脂肪及膽固醇之攝取量，多選則富含w-3脂肪酸，尤指EPA、DHA（深海魚類含量較多），以取代一般肉類食物。

六、其他
　　儘量減少喝含咖啡因的飲料之濃度與頻率，以及避免吸菸。

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